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淡路赤ウニ一品料理【7月~9月】
赤うに丼(赤うに板一枚を使用)・・・時価
赤うにぬーどる(赤うに板一枚を使用)・・・時価
赤うに板造り(赤うに板一枚を使用)・・・時価
赤うににぎり1枚8貫どり・・・時価
※淡路島の最高級赤うにを豪快に一枚お召し上がりください!!お口の中に入れたとたんトロけます。えも言えぬ甘みと磯の香りが広がります。