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三年とらふぐ入り料理【11月～3月】
今年も淡路島の冬がやってきました。
冬といえば、やっぱり『ふぐ』。
淡路島の松葉寿司では「三年とらふぐ」が大変美味しい時期です。
身が締まり大きく育ったプリプリの美味しいとらふぐをご堪能頂けます。
三年とらふぐ御膳・・・5,500円（税込）＜説明＞三年とらふぐのてっさ・てっちりと松葉寿司の自慢のふぐ料理が存分に楽しめる大人気の御膳です。 ＜内容＞・てっさ・てっちり・雑炊
・ふぐ唐揚げ・デザート
淡路島とらふぐ会席・・・8,800円（税込）
＜説明文＞三年とらふぐづくしの大人気の会席料理です。コラーゲンたっぷりのてっぴや、カレー塩で食べる香ばしいふぐ唐揚げがおいしいです。＜内容＞・食前酒・てっぴ・焼きふぐ・てっさ・ふぐちり一人鍋 ・ふぐ唐揚げ・焼霜サラダ・茶碗蒸し・雑炊・香の物・フルーツ
三年とらふぐ堪能コース・・・13,200円（税込）
＜内容＞・食前酒・先附・焼きふぐ・てっさ・ふぐ唐揚げ・白子・コラーゲンボール・雑炊・香の物・フルーツ
