お知らせ｜淡路島の寿司処・松葉寿司

2026.09.21
9月23日（水・祝）営業および振替休業のお知らせ

9月23日（水・祝）は通常通り営業いたします。
それに伴い、翌9月24日（木）は振替休業とさせていただきます。

ご来店の際は、お間違いのないようお願いいたします。

2026.07.17
今年の赤うに提供時期について

毎年ご好評いただいている赤うにの提供につきまして

例年は7月の上旬～中旬となっておりましたが、今年の解禁日は７月17日頃となります

事前にメールなどでご連絡させていただいた方々にはご迷惑をおかけしております

2026.05.13
おいしい淡路島の『はも』シーズン到来！

淡路島の南部から沼島にかけて早い潮流にもまれ、また豊富な餌に恵まれて育った淡路島の

『はも』は淡白な白身ですが旨味が深く全国的に最高級品として有名です。
また淡路島で収穫された「玉葱」も甘くて美味しく、はもとの相性バツグンです。そのコンビネーションも最高の「はも料理」！

例年９月末頃までとなっておりますので、是非お召し上がりください！！！

◎ はも御膳　5,3００円（税込み５，83０円）

【小鉢／はも湯引き／はもすき鍋／はも天ぷら／はもご飯／香物／フルーツ】

◎ はも会席　8，0００円（税込み８，80０円）
【食前酒／小鉢／はも湯引き／はもスープ仕立鍋／はも天ぷら／はも焼霜サラダ／はも棒すし／はも吸物／フルーツ】

◎ はもすきコース　１3，０００円（税込み１4，3００円）
【食前酒／はも造り／はも湯引き／はもすき／フルーツ】

◎ はも豪華会席コース
【食前酒／前菜(もずく・はもさく・鱧焼霜サラダ)／造り(季節のつくり四種盛)／小鍋(鱧すき鍋・鍋野菜)／焼物(鮑おどり焼き)／酢物(鱧湯引き)／小鉢(サラダ)／揚物(鱧天ぷら)／蒸物(茶碗蒸)／ご飯(鱧棒ずし・鱧握り)／吸物(はものお吸い物)／フルーツ(メロン)】

↓お料理の写真をクリックすると、拡大されて見やすくなります！↓

2026.04.02
サクラマスのシーズン到来！！旬の絶品をご用意♪

だいぶ春めいてまいりました。
 
そして入進学、卒業、就職等の時期となってまいりましたね ♪

当店では、各種メニューをご用意してみなさまのお越しをお待ちしております。
 
まずは何と言っても春の到来を告げる松葉寿司春の人気メニュー、サクラマス！！

淡路島のサクラマスのあっさりとして食べやすく、深い味わいの　サクラマスが「丼」や「ちらし寿司」、「うにしゃぶ」や「お造り」でお召し上がりいただけます。

全国の皆様が毎年訪れて食して頂く、この機会
 
是非お見逃しなく！！！

さあ～サクラマスが待っている、松葉寿司へ！！
 
左から
 
淡路島サクラマスうにしゃぶコース
豪華サクラマス丼いくらのせ

2024.10.31
あったかくて、美味しい。松葉寿司の三年とらふぐ入荷しました。

秋も深まり鍋物の恋しい季節となりましたね！

また、忘年会のシーズンともなってまいりました！！

今年も美味しい三年とらふぐを入荷しました！

そ・こ・で！！

大人気御礼★淡路島三年とらふぐ料理はいかがでしょうか！？

このお値段でこの充実した内容！！と驚かれる

「三年とらふぐ会席」を始めました。まずは一度ご賞味ください♪♪

（食前酒・ふぐ皮ポンズ・焼きふぐ・てっさ・てっちり・ふぐ唐揚げ・ふぐサラダ・茶碗蒸し・雑炊・フルーツ）

お手軽にてっさをお楽しみいただける「てっさつき三年とらふぐ寿司御膳」

超お得メニューです♪

淡路島三年とらふぐ美福鍋コース色々お楽しみください！

☆淡路島『てっさ入り』3年とらふぐ堪能コース

　◆食前酒

　◆先附

　◆お造り

　◆てっさ

　◆ふぐ唐揚げ

　◆フルーツ

　◆白子

　◆コラーゲンボール

　◆雑炊

　◆香の物